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小甜水喝不够？神经元在作祟！

果糖与葡萄糖：大脑处理糖的两种方式 我们常把果糖和葡萄糖混为一谈，但它们对身体的信号通路截然不同。传统观点认为，下丘脑的 AgRP 神经元是饥饿的"总指挥"，能感知所有卡路里摄入。然而 Monell Chemical Senses Center 发表在 Neuron 的最新研究揭示：果糖对 AgRP 神经元的抑制明显弱于葡萄糖，两种等热量的糖在大脑中产生了截…