吃零食、再"吃土"：城市猴子的怪行为，可能是在自救

在城市、公园和旅游景点，猴子翻垃圾桶、抢人类零食早已不新鲜。薯片、饼干、甜饮料这些高度加工食品，正在成为一些猴子日常饮食的一部分。但问题是，这些食物并不符合它们原本的进化饮食结构，长期吃下去，身体会发生什么变化，一直缺乏直接证据。

发表在《Scientific Reports》的一项研究，记录了生活在直布罗陀的巴巴里猕猴（Barbary macaque）的一个异常行为：在频繁取食游客提供的垃圾食品的同时，它们会反复取食特定地点的土壤。

吃土频率与游客食物直接相关

研究发现，巴巴里猕猴的吃土行为发生率远高于其他猕猴物种和地点。这种行为在夏季游客高峰期更为频繁，且猕猴摄入游客食物越多的个体，吃土的概率也越高——两者之间存在明显的正相关关系。

黏土矿物的"解毒"假说

研究人员对猕猴取食的土壤（terra rossa，红色石灰土）进行了分析，发现其中富含黏土矿物，具备吸附多种化学物质的能力。论文提出了一个假说：游客提供的加工食品可能扰乱了猕猴的肠道菌群组成，产生消化不适，而黏土摄入或许是缓解这种负担的一种策略。

社会学习形成的"传统"

这种行为还表现出社会传播的特征。不同猴群对特定土壤类型有一致的偏好，且在有同伴在场时更频繁地取食土壤——这为社会学习提供了机会。研究认为，吃土行为在这个种群中已经形成了地方性的"传统"，通过代际传递延续下来。

研究的局限

需要强调的是，这项工作基于特定种群的野外观察，属于相关性证据。它不能证明垃圾食品直接导致了吃土行为，也不能确定具体是哪些物质在起作用，更不能推断长期健康后果。从保护角度看，减少人类食物进入野生动物生活环境，仍然是更根本的解决方式。

来源：Scientific Reports · Frater et al. (2026) · DOI